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Chocolaterie TOSTAIN

 

Cédric Tostain, j’ai été formé à l’école Ferrandi de Paris pendant deux ans en boulangerie, puis à l’Ecole des Boulangeries de Paris un an pour le CAP Pâtisserie et une année supplémentaire pour me spécialiser dans le chocolat. J’ai travaillé sur Paris chez un chocolatier jusqu’en 2013 en tant que chef de fabrication, avant d’ouvrir ma boutique à Claye-Souilly désireux de faire découvrir mes recettes dans la région dont je suis issu.

Je fabrique des bonbons de chocolats avec des matières premières nobles tels que la menthe verte de mon jardin, des noisettes du Piémont réputées comme les meilleurs du monde et du chocolat 100% pur beurre de cacao.  Je fabrique aussi des pièces artistiques, sacs à mains, montres, escarpins, pandas, voitures et plein d’autres encore qui font le plaisir des yeux et des papilles.

Je vous accueille avec plaisir pour les fêtes de fin d’année, pour Pâques mais aussi tout le reste de l’année parce que toutes les occasions sont bonnes pour déguster du bon chocolat.

Cédric Tostain, l’artisan de vos plaisirs chocolatés.

L’actualité

La Grande Chocolaterie

La Grande Chocolaterie Bonjour Les gourmands !!!! Ce Week-end retrouver nous samedi et dimanche de 10h à 18h sans interruption pour un salon du chocolat dans un cadre particulier et magnifique au château de Méry-sur-Oise (3 .av Marcel Perrin,95540 Méry-sur-oise) Au...

Roses en chocolat

Roses en chocolat Bonjour les Gourmands !!!! Aujourd'hui, nous sommes transformé en "botanistes" avec la fabrication de roses en chocolat fourrées en pralinée feuilletée. À retrouver en boutique ..... À très vite  !!!!!

Ouverture Exceptionnel

Horaire du magasin avant le réveillon de noël Bonjours les gourmands !!!!! La boutique est ouverte dimanche 23 décembre matin de 10h à 13h et le lundi 24 décembre de 10h à 17h sans interruption. Possibilité de commander en ligne sur le site et de récupérer votre...

Marché de Noël de Courtry

70 Exposants Bonjour les gourmands !!! Ce week-end retrouvez nous au marché de noël de Courtry le vendredi 14 décembre de 17h à 20h, le samedi 15 décembre de 10h à 19h et le dimanche 16 décembre de 10h à 18h au marché de noël de Courtry espace  ROBERT JACOBSEN A très...

Jeux à gratter

Bonjours les gourmands !!!! Jeux de la fève d'or Petit jeux de fin d'année. Pour tous achat en boutique grattez un ticket et tentez de découvrir la fève d'or pour gagner un week-end en relais château d'une valeur de 399 euros et quelques autres petits lots de...